Poll Harris Baru Tampak pada "Craft" -y Marketing Language



Harga
Deskripsi Produk Poll Harris Baru Tampak pada "Craft" -y Marketing Language

Ada banyak kata kunci yang digunakan di dunia pemasaran makanan dan minuman saat ini. Sudah menjadi hal biasa untuk melihat iklan yang menggembar-gemborkan produk yang "kerajinan" dan "edisi terbatas" dan menemukan paket yang dihiasi dengan kata-kata seperti "buatan tangan" dan "tukang". Tapi apa kata-kata ini yang benar-benar memberi tahu konsumen tentang produknya? Dan apa pengaruhnya terhadap pembelian? Poll Poll baru-baru ini bertujuan untuk mengetahui hal itu.

"Handmade / handcrafted" berada di puncak daftar yang disediakan sebagai tanda kualitas, dengan hampir enam dari sepuluh (59%) orang dewasa mengatakannya dengan kuat atau agak mengkomunikasikan bahwa sebuah produk berkualitas tinggi. "Artisan / artisanal" dan "custom" adalah utusan terbaik berikutnya dengan kualitas tinggi, dengan 46% orang dewasa mengatakan bahwa masing-masing mengkomunikasikan hal ini, diikuti oleh "kerajinan" sebesar 44% dan "edisi terbatas" sebesar 41%. Hanya 31% yang mengatakan hal yang sama dengan "batch kecil".

Berikut adalah beberapa hasil dari The Harris Poll® dari 2.225 orang dewasa A.S. yang disurvei secara online antara tanggal 20 dan 26 Mei 2015.

Ketika diminta untuk memperkirakan seberapa besar pengaruh masing-masing deskripsi mengenai keputusan pembelian mereka, "buatan tangan / buatan tangan" menunjukkan potensi guncangan terkuat dengan kira-kira setengah (48%) memperkirakan bahwa hal itu memiliki beberapa atau banyak pengaruh pada keputusan mereka. Lebih dari sepertiga mengatakan hal yang sama untuk "limited edition" (37%), "custom" (36%), atau "artisan / artisanal" (36%). Hanya di bawah sepertiga orang dewasa (32%) memperkirakan bahwa "kerajinan" setidaknya memiliki pengaruh, sementara "kelompok kecil" kembali menyusuri sisa lapangan, dengan seperempat (25%) mengatakan bahwa setidaknya ada pengaruh pada pembelian mereka

Waktu untuk membatasi "edisi terbatas?"

Tapi bagaimana jenuh pasar menjadi dengan label seperti ini? Saat ini, orang Amerika menganggap penggunaan "edisi terbatas" menjadi sesuatu namun terbatas. Hampir dua pertiga (64%) percaya bahwa istilah ini terlalu banyak digunakan dalam pemasaran produk makanan atau minuman. Setengah dari orang dewasa mengatakan hal yang sama dengan "buatan tangan / buatan tangan" (52%), "kerajinan" (51%), "artisan / artisanal" (51%), dan "kebiasaan" (50%), sementara persentase yang lebih kecil mengatakan hal yang sama. dari "batch kecil" - hanya sepertiga (32%) merasa frase terlalu banyak digunakan, sementara 37% mengatakan bahwa konten tersebut tidak terlalu banyak digunakan.

"Kerajinan" ing pesan

Beberapa deskripsi hanya lebih cocok untuk satu produk daripada produk lainnya. Misalnya, keran bir terbaik ke dalam deskripsi "kerajinan"; Saat disajikan dengan daftar kategori makanan dan minuman yang beragam dan ditanyakan sesuai dengan label masing-masing, lebih dari separuh (52%) orang Amerika yang mabuk minum merasa cocok untuk "kerajinan" - pilihan teratas dengan selisih lebar. Seperempat (25%) mengatakan bahwa minuman keras / minuman keras / koktail sangat sesuai untuk "kerajinan" sementara 20% mengatakan hal yang sama tentang anggur dan 27% tidak melihat "kerajinan" sesuai dengan kategori produk yang diuji. .

"Buatan tangan / buatan tangan" mungkin paling sesuai untuk makanan di sisi yang lebih manis, seperti barang panggang (46%), selai / jeli / manisan (45%), dan coklat / permen (43%) semuanya sesuai dengan yang diinginkan. empat dari sepuluh orang Amerika.

Item yang paling sesuai sesuai dengan deskripsi "artisan / artisanal" adalah keju (38%) dan makanan panggang (36%), diikuti lebih jauh lagi dengan kopi (23%).

Minuman terbukti sesuai untuk "edisi terbatas" dan "batch kecil", dengan tiga dari sepuluh orang Amerika berusia 21+ mengatakan anggur (30% & 27%, masing-masing) dan seperempatnya mengatakan minuman keras / minuman keras / koktail (28% & 25%, masing-masing) sesuai. Semua orang dewasa juga setuju minuman soda / berkarbonasi (28%) cocok untuk "edisi terbatas." Melangkah menjauh dari kategori minuman, 26% mengatakan selai / jeli / manisan cocok untuk merek kecil "kecil.

"Kustom" menunjukkan keragaman tanggapan terbanyak, dengan 24% mengatakan makanan hewan dan 23% mengatakan bahwa kopi sesuai. Namun, perlu dicatat bahwa 39% mengatakan bahwa tidak satu pun pilihan makanan / minuman yang disajikan sesuai untuk pilihan ini.

Generasi membagi

Di antara pertanyaan-pertanyaan yang berkualitas tinggi, pengaruh pada keputusan pembelian, dan penggunaan istilah-istilah tersebut, ada perbedaan utama antar generasi. Milenium lebih mungkin daripada rekan-rekan mereka yang lebih tua untuk mengatakan "buatan tangan / kerajinan tangan," "kerajinan", dan "batch kecil" mengkomunikasikan bahwa produk berkualitas tinggi:

"Handmade / Handcrafted:" 66% milenium vs 58% Gen Xers, 55% Baby Boomers & 69% Matures
"Kerajinan:" 53% vs. 45%, 40% & 31%
"Bets kecil:" 39% vs. 31%, 27%, & 19%
Selanjutnya, milenium lebih mungkin dilakukan daripada semua generasi lain untuk mengatakan "edisi terbatas," "kebiasaan", "tukang / artisanal," dan "kerajinan" setidaknya memiliki pengaruh terhadap keputusan pembelian mereka.

"Edisi terbatas:" 46% milenium vs 46% Gen Xers, 31% Baby Boomers & 25% Matures
"Kustom:" 46% vs. 35%, 30% vs. 27%
"Artisan / Artisanal:" 44% vs. 34%, 31% & 28%
"Kerajinan:" 39% vs. 30%, 28% vs 21%
Di sisi lain, generasi yang lebih tua yang cenderung lebih banyak menggunakannya:

Baby Boomer lebih mungkin dibandingkan dengan milenium dan Gen Xers untuk mengatakan keduanya "edisi terbatas" (69% vs 62% & 58%, masing-masing) dan "kerajinan" (masing-masing 57% vs 47% & 49%) bekas.
Matures lebih mungkin terjadi daripada milenium dan Gen Xers untuk mengatakan hal yang sama tentang "kebiasaan" (60% vs. 46% & 47%) dan "batch kecil" (41% vs. 28% & 29%).



TABEL 1a

URAIAN MAKANAN / MINUMAN KOMUNIKASI KUALITAS TINGGI

Ringkasan Grid

 "Anda mungkin telah melihat beberapa atau semua uraian berikut tentang kemasan makanan atau minuman. Sampai sejauh mana, jika sama sekali, apakah Anda yakin setiap deskripsi mengomunikasikan bahwa sebuah produk berkualitas tinggi? "

Dasar: Semua orang dewasa



SOMEWHAT / SECARA KUAT KOMUNIKASI (NET)

Sangat mengkomunikasikan hal ini

Agak mengkomunikasikan hal ini

TIDAK BERKOMUNIKASI / BERKOMUNIKASI BIT KECIL (BERSIH)

Berkomunikasi ini sedikit

Sama sekali tidak mengkomunikasikan hal ini

%

%

%

%

%

%

Handmade / Handcrafted

59

23

36

41

25

17

Artisan / Artisanal

46

15

31

54

28

26

Adat

46

15

30

54

29

25

Kerajinan

44

12

32

56

30

26

Edisi terbatas

41

13

28

59

27

32

Batch kecil

31

8

23

69

31

38

Catatan: Persentase mungkin tidak bertambah persis sampai 100 persen karena pembulatan



TABEL 1b

URAIAN MAKANAN / MINUMAN KOMUNIKASI KUALITAS TINGGI

Ringkasan "Agak / Sangat Berkomunikasi (NET)"

Oleh generasi

"Anda mungkin telah melihat beberapa atau semua uraian berikut tentang kemasan makanan atau minuman. Sampai sejauh mana, jika sama sekali, apakah Anda yakin setiap deskripsi mengomunikasikan bahwa sebuah produk berkualitas tinggi? "

Dasar: Semua orang dewasa



Total

Generasi

Milenium (18-37)

Generasi X (38-49)

Baby Boomers (50-68)

Matures (69+)

%

%

%

%

%

Handmade / Handcrafted

59

66

58

55

49

Artisan / Artisanal

46

53

47

42

36

Adat

46

54

47

39

38

Kerajinan

44

53

45

40

31

Edisi terbatas

41

46

41

37

37

Batch kecil

31

39

31

27

19

Catatan: Persentase mungkin tidak bertambah persis sampai 100 persen karena pembulatan



TABEL 2a

URAIAN MAKANAN / MINUMAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN

Ringkasan Grid

 "Masih memikirkan deskripsi ini, seberapa besar pengaruhnya, jika ada, menurut Anda masing-masing mengenai keputusan pembelian Anda?"

Dasar: Semua orang dewasa



BEBERAPA DEAL OF OF INFLUENCE (NET)

Banyak pengaruh

Beberapa pengaruh

PENGARUH SEDIKIT / SEDIKIT (BERSIH)

Sangat sedikit pengaruhnya

Tidak ada pengaruh sama sekali

%

%

%

%

%

%

Handmade / Handcrafted

48

14

34

52

24

28

Edisi terbatas

37

12

25

63

28

35

Adat

36

10

26

64

29

35

Artisan / Artisanal

36

9

26

64

28

36

Kerajinan

32

7

24

68

30

38

Batch kecil

25

6

19

75

32

43

Catatan: Persentase mungkin tidak bertambah persis sampai 100 persen karena pembulatan



TABEL 2b

URAIAN MAKANAN / MINUMAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN

Ringkasan "Beberapa Pengaruh Besar (BERSIH)"

Oleh generasi

 "Masih memikirkan deskripsi ini, seberapa besar pengaruhnya, jika ada, menurut Anda masing-masing mengenai keputusan pembelian Anda?"

Dasar: Semua orang dewasa



Total

Generasi

Milenium (18-37)

Generasi X (38-49)

Baby Boomers (50-68)

Matures (69+)

%

%

%

%

%

Handmade / Handcrafted

48

53

47

44

46

Edisi terbatas

37

46

36

31

25

Adat

36

46

35

30

27

Artisan / Artisanal

36

44

34

31

28

Kerajinan

32

39

30

28

21

Batch kecil

25

31

25

22

17





TABEL 3a

OVER / PENGGUNAAN URAIAN MAKANAN / MINUMAN

Ringkasan Grid

 "Seberapa kuat Anda merasa semua pernyataan ini terlalu banyak digunakan atau kurang digunakan / kurang digunakan atau terlalu banyak digunakan dalam memasarkan produk makanan dan / atau minuman?"

Dasar: Semua orang dewasa



OVER-DIGUNAKAN (BERSIH)

Sangat over-used

Agak terlalu sering digunakan

UNDER-DIGUNAKAN (NET)

Agak kurang terbiasa

Sangat kurang terbiasa

Tidak

%

%

%

%

%

%

%

Edisi terbatas

64

32

32

12

9

3

24

Handmade / Handcrafted

52

20

33

20

16

5

28

Kerajinan

51

21

31

20

16

4

29

Artisan / Artisanal

51

21

30

22

17

6

27

Adat

50

21

29

20

16

5

29

Batch kecil

32

11

21

30

21

9

37

Catatan: Persentase mungkin tidak bertambah persis sampai 100 persen karena pembulatan



TABEL 3b

OVER / PENGGUNAAN URAIAN MAKANAN / MINUMAN

Ringkasan "Over-Used (NET)"

Oleh generasi

 "Seberapa kuat Anda merasa semua pernyataan ini terlalu banyak digunakan atau kurang digunakan / kurang digunakan atau terlalu banyak digunakan dalam memasarkan produk makanan dan / atau minuman?"

Dasar: Semua orang dewasa



Total

Generasi

Milenium (18-37)

Generasi X (38-49)

Baby Boomers (50-68)

Matures (69+)

%

%

%

%

%

Edisi terbatas

64

62

58

69

68

Handmade / Handcrafted

52

54

50

53

51

Kerajinan

51

47

49

57

53

Artisan / Artisanal

51

49

50

54

51

Adat

50

46

47

53

60

Batch kecil

32

28

29

36

41





TABEL 4

URAIAN TERBAIK UNTUK PRODUK MAKANAN / MINUMAN

Ringkasan Grid

 "Berpikir sekarang tentang berbagai jenis makanan dan minuman, dari mana ini yang menurut Anda sesuai dengan deskripsi masing-masing? Artinya, produk mana yang menurut Anda sesuai dengan deskripsi? Harap pilih semua produk yang menurut Anda sangat sesuai dengan deskripsi masing-masing. "

Dasar: Semua orang dewasa





Bir (usia 21+ saja)

Anggur (usia 21+ saja)

Minuman Keras / Roh / Koktail (hanya usia 21+ saja)

Keju

Panggang (misalnya, roti, kue kering)

Permen cokelat

Soda / Carbo-nated Bever-usia

Minuman Jus / Juice

kopi

teh

Makanan Hewan

Jam / Jelly / Preserves

Tak ada satupun

Kerajinan

%

52

20

25

16

9

9

13

10

10

11

7

11

27

Batch kecil

%

24

27

25

20

23

23

11

16

17

17

16

26

27

Edisi terbatas

%

21

20

28

9

9

20

27

14

19

16

7

10

30

Handmade / Handcrafted

%

21

21

15

30

46

43

8

17

13

12

14

45

21

Artisan / Artisanal

%

18

22

13

38

36

22

7

11

23

20

11

16

27

Adat

%

13

12

16

11

11

15

15

15

23

19

24

11

39



TABEL 5

PEMBELIAN PRODUK

 "Dan, jika ada, dari produk ini yang Anda beli setidaknya beberapa kali per tahun? Silakan pilih semua yang berlaku. "

Dasar: Semua orang dewasa



Total

%

Keju

87

Panggang (misalnya, roti, kue kering)

84

Permen cokelat

82

Soda / minuman berkarbonasi

77

Jus / jus minuman

74

kopi

73

Jam / Jelly / Preserves

67

teh

66

Makanan Hewan

56

Bir (usia 21+ saja)

50

Anggur (usia 21+ saja)

48

Minuman keras / spirits / koktail

46

Tak ada satupun

2



Metodologi

Poll Harris ini dilakukan secara online, dalam bahasa Inggris, di Amerika Serikat antara 20 dan 26 Mei 2015 di antara 2.225 orang dewasa (berusia 18 dan lebih). Angka untuk usia, jenis kelamin, ras / etnis, pendidikan, pendapatan daerah dan rumah tangga diberi bobot bila diperlukan untuk membawa mereka sesuai dengan proporsi aktual mereka dalam populasi. Penentuan bobot skor juga digunakan untuk menyesuaikan kecenderungan responden untuk online.

Semua survei sampel dan jajak pendapat, apakah menggunakan sampling probabilitas atau tidak, tunduk pada banyak sumber kesalahan yang paling sering tidak memungkinkan untuk dihitung atau diperkirakan, termasuk kesalahan sampling, kesalahan cakupan, kesalahan yang terkait dengan nonresponse, kesalahan yang terkait dengan kata pertanyaan dan pilihan respons, dan penjadwalan post-survey dan penyesuaian. Oleh karena itu, The Harris Poll menghindari kata-kata "margin of error" karena mereka menyesatkan. Semua yang dapat dihitung adalah kemungkinan kesalahan sampling yang berbeda dengan probabilitas yang berbeda untuk sampel acak murni tanpa sampel dengan tingkat respons 100%. Ini hanya teoritis karena tidak ada jajak pendapat yang dipublikasikan mendekati cita-cita ini.

Responden untuk survei ini dipilih dari antara mereka yang telah setuju untuk berpartisipasi dalam survei Harris Poll. Data tersebut telah dihitung untuk mencerminkan komposisi populasi orang dewasa. Karena sampel didasarkan pada mereka yang setuju untuk berpartisipasi dalam panel kami, tidak ada perkiraan kesalahan sampling teoritis yang dapat dihitung.

Pernyataan ini sesuai dengan prinsip pengungkapan Dewan Nasional untuk Jajak Pendapat Umum.

Hasil Poll Harris ini tidak boleh digunakan dalam periklanan, pemasaran atau promosi tanpa izin tertulis dari The Harris Poll.

Produk dan nama merek adalah merek dagang atau merek dagang terdaftar dari pemiliknya masing-masing.

Harris Poll® # 52, 26 Agustus 2015

Dengan Kelahiran Allyssa, Analis Riset Senior, The Harris Poll

Tentang Harris Poll®

Dimulai pada tahun 1963, The Harris Poll adalah salah satu survei terpanjang yang mengukur opini publik di A.S. dan sangat dihargai di seluruh dunia. Jajak pendapat perwakilan nasional, yang dilakukan terutama secara online, mengukur pengetahuan, opini, perilaku dan motivasi masyarakat umum. Jajak pendapat baru dan gamblang mengenai beragam topik termasuk politik, ekonomi, perawatan kesehatan, urusan luar negeri, sains dan teknologi, olahraga dan hiburan, dan gaya hidup diterbitkan setiap minggunya.

Ingin Jajak Pendapat Harris dikirim langsung ke kotak masuk Anda? Klik disini!Baca juga: harga piala
5 24
Copyright © 2015. OKEbutik Template Allright reserved.