Bagaimana pembuat bir kerajinan menjadi kreatif dalam hal penamaan bir



Harga
Deskripsi Produk Bagaimana pembuat bir kerajinan menjadi kreatif dalam hal penamaan bir

Kebanyakan bir akan memberitahu Anda bahwa tidak ada formula rahasia untuk membuat bir. Ini adalah proses kreatif yang bekerja sedikit berbeda untuk setiap orang.

Beberapa bir menempel pada dasar-dasar, menghasilkan IPA berkualitas, Stouts, Ambers dan sejenisnya. Orang lain lebih memilih untuk mendorong amplop sedikit dan bereksperimen dengan gaya campuran, menemukan bahan-bahan eksotis atau mengubah makanan seperti donat dan minuman ringan menjadi bir. Satu-satunya aturan sebenarnya adalah membuat bir yang Anda cintai dan kemungkinan juga pelanggan Anda akan menyukainya.

Hal yang sama juga terjadi ketika menamai bir.

Cukup dengan mengacu pada ciptaan Anda dengan nama gaya adalah praktik yang dapat diterima secara universal, yang memungkinkan calon pelanggan mengetahui apa yang mereka hadapi, bahkan sebelum mereka mencicipi barang dagangan Anda.

Bir seperti Bell's Porter dan Arcadia Ale's Nut Brown menawarkan nama label langsung, tanpa ada kemungkinan kebingungan konsumen.

Yang sedang berkata, banyak bir (termasuk Bell dan Arcadia) memilih untuk memperpanjang praktik kreatif mereka di luar rumah pembuatan bir dan masuk ke bagian pemasaran.

Southwest Michigan sendiri adalah rumah bagi bir dengan nama-nama yang penuh teka-teki seperti Doom Slayer, Escaped Goat, dan Think Pump yang sedikit nakal.

Dalam dunia yang kurang inventif, bir ini akan dikenal sebagai: Greenbush Brewing's American Brown Ale, Hefeweizen Round Barn Brewing dan The Livery's Russian Imperial Stout.

Sebagai gantinya mereka mewakili tiga dari tujuh kategori utama untuk nama bir: "menakutkan / menyeramkan," "bermain berdasarkan kata-kata", dan "tema dewasa". Ketiganya bergabung dalam daftar oleh "referensi geografis," "orang-orang," "penyebab", dan "musik".

Seseorang mungkin juga membuat "lelucon" kategori tersendiri untuk minum bir seperti Dark Horse's Smells Like a Safety Meeting yang disertai dengan sebuah cerita yang hanya bisa diapresiasi oleh mereka yang membuatnya. Tapi ini hanya mewakili contoh kecil dari nama yang saat ini diberikan kepada bir karena kebanyakan dimaksudkan untuk dipahami dan mudah ditafsirkan oleh konsumen.
Beberapa nama lagi
Bell's pembuatan bir:
Consecrator Dopplebock
Oracle Double IPA
Lintang 42:
Hippie Speedball
Rumah Sekolah Honey Greenbush:
Hydeku
Penutupan
Helm Remnar
Tapistri:
Jalan Berjalan Cheetah
Bad Moon Horizon
Cyril Figgins
Pembuatan bir ringan:
Swayze Crazy
Round Barn:
Oh Rye Kebaikan
The Livery:
Nigel Tufnel
Pembuatan Bir Gravitasi Akhir:
Ale Mary
Senang Meade Anda
Satu sumur pembuatan bir
Sweet Teets
Pembuatan bir Boatyard:
Gingerbread Man Overboard
Tibbs pembuatan bir:
Citra Ass Anda
Turun
Kue Kering Gelap:
Scotty Karate
Perjalanan Sapient
Saugatuck:
Hop berambut pirang
Big Swinging Richard
Cluster Fuggle
Gonzo's Bigg Dogg Pembuatan bir:
Razzamazoo Raspberry Wheat
Ingat Earl ESB


"Nama harus melakukan dua hal, itu harus cukup pintar bagi orang setidaknya berkomitmen untuk mencobanya dan kemudian Anda ingin nama itu bisa disinkronkan dengan orang-orang itu sehingga mereka bisa membagikannya," kata Brian. Steele, co-pemilik Boatyard Brewing Company. "Jika Anda memberi nama bir dengan nama aneh yang tidak ada yang bisa mengingatnya maka Anda akan membunuh bagian kedua itu."

Bagian ketiga adalah pengenalan merek: Anda tidak hanya ingin orang tertarik pada nama bir, tapi Anda juga ingin mereka langsung tahu siapa yang berhasil melakukannya.

Misalnya, Boatyard, kecuali beberapa contoh spesifik, yang akan kita lihat sebentar lagi, terutama tema bahari. Pembuatan bir Greenbush di Sawyer memiliki kecenderungan untuk judul kata tunggal atau ganda yang sering masuk dalam kategori "menakutkan / menyeramkan". Bir seperti Dystopia, Mr. Hyde dan Unicorn Killer menyulap gambar film horor dan realitas alternatif sambil sama sekali tidak memberi tahu petunjuk tentang gaya bir yang mereka wakili.

Kecuali portofolio Greenbush, bir ini - Barisan Ayam Pembersih Sereal Arcadia dan Chocula Stout Olde Peninsula, misalnya - umumnya tampil di seputar Halloween dan bermain dalam misteri dan keseluruhan etos menakutkan pada musim panen yang tiba-tiba.

Bir pembuka musiman dan terbatas sering kali bir akan membongkar nama mereka yang paling kreatif, karena pada dasarnya bir ini hanya sekitar waktu yang singkat. Jika sebuah nama jatuh datar, itu bukan kerugian besar. Sebaliknya, jika memiliki moniker yang mudah diingat dan unik, permintaan akan ciptaan pasti akan meningkat.

Terkadang permintaan bir ditargetkan pada audiens pilih, seperti yang akan segera dirilis Mr. Sunday oleh Paw Paw Brewing Company. Penciptanya berharap ini akan menjadi hit dengan penduduk Paw Paw dan penggemar Detroit Tiger sama. Ini dibuat untuk menghormati karir bermain salah satu penduduk Paw Paw yang paling terkenal, mantan Bronco dan Tiger Western Michigan meninggalkan pemain lapangan Charlie Maxwell.

Maxwell mendapat ketenaran di akhir tahun 50-an sebagai pemain sayap yang kuat, yang pada tahun 1956 berhasil mengalahkan home run dalam empat pertandingan berturut-turut pada pertandingan melawan New York Yankees.

"Kami ingin melakukan ini untuk sementara waktu," kata Ben Fleckenstein co-pemilik Paw Paw Brewing Company. "Kami bertemu dengan keluarganya untuk memberi nama bir kepadanya, julukannya adalah 'Tuan Sunday', jadi kami akan memberi nama bir, sebuah sesi pada hari Minggu sore setelah dia. Permintaan satu-satunya adalah cucunya menjadi satu untuk melakukan semua karya seni Kami telah bertemu dengan cucunya Adam dan dia bahkan telah membantu brainstorming beberapa bahan yang bisa kami masukkan ke dalam. "

Karena Maxwell adalah petani anggur di Decatur, sebelum menjadi pemain bola pro, Fleckenstein dan rekan pemilik Ryan Sylvester sedang mengerjakan sebuah cara untuk memasukkan anggur buatan lokal ke dalam resepnya.

Maxwell bukan satu-satunya penduduk lokal yang memberi label Paw Paw Brewing. Sebenarnya perusahaan tersebut memiliki cukup sejarah penamaan brews setelah warga setempat dan anggota keluarga. "Gus Meister Amber dinamai menurut nama anak Ryan," kata Fleckenstein.

Pada tahap awal bisnis, Fleckenstein dan Sylvester adalah satu-satunya dua orang yang menyeduh dan mengemasi bir, dan seperti yang dikatakan Fleckenstein, kedua tugas itu lebih sering diulang dari Sylvester.

"Dia akan menghabiskan pembotolan sendiri dan suatu hari dia menyebutkan kepada saudara perempuan saya bahwa dia berharap agar tua Gus Dur ada di sana untuk membantunya. Kakak saya mengatakan 'Sempurna! Anda harus memberi nama bir ini Gus Meister,' 'kata Fleckenstein.

Segera setelah itu, putra Fleckenstein, James, akan menjadi senama untuk St. James Ale.

Untuk Paw Paw Brewing, praktik umum adalah menamai bir untuk anggota keluarga atau teman yang telah lulus, seperti halnya Cafe 237 Coffee Stout yang dinamai untuk mengingatkan pada almarhum Bill Sutcliff dan kedai kopi yang dimilikinya.

"Saya pikir ketika Anda memiliki bisnis yang sangat dekat dengan masyarakat sehingga hal-hal itu terjadi secara alami," kata Fleckenstein.

Seperti menciptakan bir untuk menghormati pahlawan yang jatuh, terutama satu komunitas yang berkumpul untuk berkeliaran. Perusahaan pembuat bir Boat Brewer EZ Ale adalah pelepasan musiman musim panas yang diseduh untuk memberi manfaat bagi Eric Zapata Foundation.

Zapata, Petugas Keselamatan Publik Kalamazoo yang pada tahun 2011 kehilangan nyawanya dalam tugas, dikenang setiap kali American Wheat Ale ini dituangkan dan dikonsumsi, yang justru alasan pembuatan bir mendukung penyebabnya dengan birnya.

Dan ketika menyangkut penyebabnya, Steele menjelaskan, ada baiknya melangkah lebih jauh daripada sekadar memberi nama bir untuk seseorang atau organisasi. Dalam hal ini sedikit promosi tambahan dapat membantu meningkatkan kesadaran dan uang.

"Saya pikir Anda tidak bisa hanya membuat bir dan mengatakan akan berada di pasar untuk membantu penyebab ini," kata Steele. "Saya pikir Anda benar-benar harus mengadakan semacam acara untuk itu Anda melakukan pelepasan bir besar, Anda membawa orang-orang yang Anda coba untuk membantu Orang bisa terhubung dengannya, mereka mendengar ceritanya, dan bisa berbicara dengan Anda orang-orang yang menjalankan organisasi. "

Itulah yang dilakukan Boatyard untuk rilis EZ Ale awal tahun 2014. Bir tersebut sangat terpukul dengan publik dan mantan rekan kerja Zapata bahwa Boatyard menciptakan keseluruhan seri EZ dengan EZ Amber diseduh dan disajikan selama bulan-bulan musim gugur.

"Bir EZ kami akan lari dari minggu ketiga bulan April sampai sekitar hari Thanksgiving," kata Steele.

Boatyard juga mendukung Community Homeworks of Kalamazoo, sebuah nirlaba yang menyediakan perbaikan rumah darurat untuk keluarga dan pemilik rumah yang membutuhkan. Bir, yang disebut Gimme Shelter adalah bourbon yang nosed, menawarkan ke depan yang dirancang agar Anda tetap hangat saat keadaan menjadi dingin.

Meskipun banyak bir melompat pada kesempatan untuk mendukung penyebab yang mereka percaya, sebagian besar nama bir, alih-alih menarik hati Anda, memukul tulang lucu Anda.

Brews seperti Latitude 42's I.P.EH, Tapestry's Kilting Me Softly Scotch Ale, dan Harapan Anggur Round Barn menggunakan tradisi linguistik yang dihormati saat bermain dengan kata-kata. Seringkali melibatkan bahan bertema pencitraan atau daerah sehari-hari, bir ini dibuat dan diberi nama hanya untuk dinikmati.

"Nama, grafik, dan segala sesuatu yang berhubungan dengannya, adalah tentang bersenang-senang," kata Kerry O'Donohue dari Saugatuck Brewing Company.

Dan dia harus tahu. Terletak kurang dari satu mil dari Danau Michigan, banyak nama bir Saugatuck mendukung saat-saat indah. Mereka sering memiliki tema geografis yang berkaitan dengan rekreasi di Michigan Barat .... dan beberapa orang bersandar pada tradisi lain waktu dihormati, bercampur bir budaya dengan kepekaan orang dewasa.

Contoh sempurna terjadi pada salah satu bir terpanjang Saugatuck: Oval Beach Blond. Dinamai untuk menghormati rekreasi lokal hot spot Oval Beach, namanya juga menjadi penghormatan kepada penduduk lokal tertentu yang sangat atraktif.

"Ada panduan pengunjung di sini - edisi pertama diluncurkan pada tahun 2003 atau 2004 - dan tembakannya sangat bagus dari Oval Beach dan wanita pirang yang benar-benar menarik ini berjalan menyusuri pantai. Dia memiliki topi jerami. on dan bikini Anda bisa mengatakan bahwa dia adalah seorang gadis bergaya dan tampan. Dia menjadi Piramida Oval Beach yang asli, "kata O'Donohue.

Tidak hanya "Oval Beach Blond" yang muncul dalam seni botol, tapi juga membuat penampilan, selama peralihan yang dijadwalkan secara teratur di ruang keran. "Dia telah menjadi bartender kami selama beberapa tahun terakhir," kata O'Donohue.

Beberapa dekade yang lalu, seorang wanita berpakaian minim dengan botol bir mungkin tampak sedikit risque, tapi karena industri bir kerajinan telah meledak, sehingga memiliki kemampuan pembuat bir untuk mendorong amplop itu dalam bentuk nama.

Tidak ada pembuat bir di daerah yang suka melakukan hal itu lebih dari sekadar Mark Rupert dari Rupert's Brewhouse, dengan judul bir seperti Blink Kitty dan Kue Naga Kecil yang memberi komersial Bud Light atau Coors untuk uangnya jika harus risque.

Padahal masyarakat yang minum adalah populasi yang beragam, dengan banyak minat dan hobi, satu hal (selain minuman enak) sering menyatukan mereka - musik. Itu sebabnya Anda akan menemukan bir yang dinamai menurut sebuah lagu, band, atau artis di beberapa pabrik bir Southwest Michigan.

Tapistry's Gratzerful Dead, sebuah gaya Polandia yang diberi nama licin untuk band sel legendaris, The Livery yang tahan lama Steel Roda, diseduh untuk menghormati band string berbasis Virginia dengan nama yang sama, dan Bell's All Four Ale, dinamai untuk lagu "All Four "oleh Bluegrass Greensky favorit lokal hanyalah beberapa dari contoh-contoh ini.

Tapi jauh dan jauh, prinsip pemberian bir bir yang paling banyak digunakan adalah untuk menghormati tanah dan komunitas yang mendukung Anda.

Itulah sebabnya Anda akan melihat Bell mempromosikan Two Hearted River, Tibbs menyajikan liter IPO Lovell Double, dan Paw Paw Brewing memberikan teriakan ke jalannya setempat dengan Red Arrow Rye.

"Kami membuat bir kerajinan untuk komunitas lokal kami, oleh karena itu saya pikir sangat wajar untuk mempromosikan dan mencakup lanskap," kata Fleckenstein. "Kami mencoba untuk memamerkan wilayah kami."

Bir juga mencoba untuk menampilkan kreativitas mereka dan, tentu saja, mempromosikan barang dagangan mereka kepada khalayak yang telah tumbuh mengharapkan pengalaman minum yang unik. Hal ini terjadi dengan menciptakan produk berkualitas tinggi sekaligus memberi nama yang mewakili perusahaan dan bir dengan cara yang mudah diingat.

Tidak ada cara yang salah untuk melakukannya, dan oleh semua kalangan, para pembuat bir menikmati penamaan kreasi mereka hampir sama seperti menyukai kerajinan dan meminumnya.

"Penamaan bir sangat menyenangkan," kata Steele. "Ini sangat sulit untuk mengacaukan sebuah nama."

Jeremy Martin adalah pembuat minuman dan penulis kerajinan untuk Gelombang Kedua Southwest Michigan.Baca juga: contoh plakat
5 24
Copyright © 2015. OKEbutik Template Allright reserved.