20 dari rilis kerajinan kerajinan yang paling didambakan di Amerika



Harga
Deskripsi Produk 20 dari rilis kerajinan kerajinan yang paling didambakan di Amerika

DIA AKAN DATANG untuk saya. "Mau tuangkan terakhir Isabelle Proximus?"

Kelihatannya aneh kalau orang yang secara resmi saya temui beberapa jam yang lalu menawari saya segelas bir yang sangat didambakan ini, tapi perdagangan online dan riwayat posting kami telah menghasilkan ikatan yang kuat. Lagi pula, itu adalah Hari Kegelapan - geek bir setara dengan maraton. Hari berbagi, dengan kemurahan hati, memasang wajah pada nama. Jadi, saya tidak ragu-ragu menuangkan Izzy itu ke teman lain yang belum pernah mencobanya, dan melihat matanya bersinar membuat hari saya. Inilah hobi kecil kita: berbagi hal-hal yang kita sukai dengan orang-orang yang perusahaannya kita nikmati.

Dark Lord Day hanyalah salah satu dari banyak pesta pelepasan bir khusus yang berlangsung di seluruh negeri setiap tahun, meski terbesar. Rilisan "pembuatan bir hanya" ini merupakan perayaan kreativitas, yang menampilkan penawaran terbaik dari setiap pendirian. Botol brews terbatas hanya tersedia untuk dijual di tempat pembuatan bir itu sendiri, dan biasanya hanya tersedia pada hari istimewa setiap tahun ini. Jika stok ekstra dipertahankan, botol dijual untuk konsumsi di tempat hanya di brewpub, meskipun ini lebih merupakan pengecualian daripada aturannya. Setiap tempat pembuatan bir mendekati acara mereka secara berbeda, karena ukuran batch dan rasa lokal sama pentingnya dalam membentuk perayaan ini.

1. Ananke (Freetail Brewing, San Antonio, TX)

Gaya: American Sour Ale, ~ 6% ABV
Rincian: Seekor ale emas berusia delapan tahun yang sedang mabuk anggur. Dengan dua batch yang diterima dengan baik dan satu varian raspberry di bawah ikat pinggang mereka, asam asam Freetail membuktikannya dapat bertahan dengan anak laki-laki besar.
Kapan: Musim semi, setiap tahun.
MARS [1]: 3

Jatuh ke sisi yang lebih ringan dari gaya, asam Amerika oak-tua ini adalah pelacur, segar, dan menyegarkan. Keunggulan rasa mereda dengan cepat, finishing kering dan hanya anak laki-laki berair. Ragi memberi rasa lebih banyak citric daripada funk mentah, dan ini memberi Ananke sebuah profil rasa yang tidak ramah dan mudah didekati untuk orang-orang yang tidak terbiasa dengan gaya ini. Varietas raspberry meningkatkan keasliannya, memegangi sifat buah tambahnya. Aroma adalah pure raspberry yang berani dengan nada funk yang asin. Soft fruity sweetness di bagian tengah. Jauh lebih banyak di wajah Anda daripada alas kaki, dan juga lebih cocok untuk peminum yang lebih berpengalaman di rumah Anda.

2. Barrel Aged Speedway (Alesmith, San Diego, CA)

Style: Barrel Aged Imperial Stout, ~ 12% ABV
Rincian: Setiap beberapa tahun, Alesmith mengirimkan sebagian dari Speedway Stout yang populer untuk menua dalam bourbon barrel selama setahun penuh.
Kapan: Musim Dingin, setiap 2-3 tahun.
MARS: 6

Saya telah cukup beruntung untuk mencoba vario 2003, 2009, dan 2012 dari BA Speedway pada tahun lalu, dan saya yakin bahwa 2012 adalah kelompok terbaik yang mereka buat sejauh ini. Besar, hitam, dan penuh dengan malt malang, raksasa ini menunjukkan kedewasaan yang tidak mungkin didapat dengan menua botol Speedway Stout reguler Anda. Serupa dengan dasarnya, bagaimanapun, kopi tetap tidak hadir dengan sendirinya sekuat yang seharusnya di gemuk sebesar ini, tapi kualitas lainnya yang dipajang lebih dari cukup baik untuk mengabaikan keluhan kecil ini. Cokelat duduk di langit-langit mulut Anda selama berhari-hari, memijat selera Anda hingga otak mengingatkan Anda untuk tidak meminum seluruh botol.

3. Barrel Select Series (Kapten Lawrence Brewing, Elmsford, NY)

Gaya: American Wild Ale, ~ 6% sampai ~ 10% ABV
Rincian: Sejumlah barel dan buah yang berbeda telah masuk ke koleksi Kapten Lawrence's Barrel Select selama bertahun-tahun. Ini sering campuran sours mereka yang lain, seperti Cuvee de Castleton. Jumlah botol yang rendah dan permintaan yang ekstrim dari daerah NYC dan Philly memaksa perubahan kebijakan di pabrik pembuatan bir baru Captain Lawrence di Elmsford: Sours sekarang akan dijual oleh "rilis hantu" saja. Brews terbaru mereka sekarang dilepaskan di brewpub tanpa pemberitahuan sebelumnya.
Kapan: Hanya Kapten sendiri yang tahu.
MARS: 5

Rilis terbaru dalam seri ini, Barrel Select Brown Sour Cherry, adalah asam Amerika yang lebih gelap yang berasal dari pohon ek Prancis dengan ceri lokal. Warna coklat oranye memancarkan aroma buah yang baru dipetik di tengah ragi dan bakteri yang membusuk. Kehadiran oak yang kuat di langit-langit dengan pasangan pingsan sebentar sebelum memudar hingga kering, agak pahit. Botol ini memiliki potensi penuaan yang serius.

4. Beatifikasi (Russian River Brewing, Santa Rosa, CA)


Foto: koadmunkee

Gaya: American Wild Ale, ~ 6% ABV
Rincian: Beatification adalah salah satu dari sedikit serba Amerika yang berharga untuk mengandalkan fermentasi spontan 100%. Batch pertama berusia di menghabiskan La Folie barel dari New Belgium Brewing.
Kapan: Tidak ada jadwal yang ditetapkan. 5 batch sejauh ini: 2006, dua di tahun 2008, dua di tahun 2012.
MARS: 4-6, tergantung ukuran bets.

Batch 5 menuangkan kuning kabur, kuning keemasan dan jari penuh kepala putih yang lembut. Hidung membawa funk lebih kuat dari pada album James Brown: ragi kotor, selimut barbar liar, tanah & rumput, keju apek, buah yang memburuk. Hanya indah Tart tajam, funky, dan cukup asam dari awal. Mengembuskan cairan di sekitar mulutku menghasut yang kasar Baca juga: plakat akrilik
5 24
Copyright © 2015. OKEbutik Template Allright reserved.